ミシュランガイド東京2008

今日の昼、丸善ブックセンターを流していると、あるコーナーに異常な程の人だかり。
ちょっと気になってみて見るとミシュランガイド東京2008の発売日の為、お客さんが大量にガイド本を見ていました。
しかもキャッシャーがミシュラン渋滞を起こしていた。
珍し物好きのカシムとしては買わねばと思ってしまう。
でも2,310円はめちゃ高いぞ。しかも俺は貧乏舌。宝の持ち腐れかもしれんが買ってしまった。
掲載している店は高価なお店ばかりですな。たまには３つ星の店で食べて舌を鍛えたいもんだ。
日本の食材は産地で食べるのが一番美味しい場合がありますね。いくら輸送機関が発達しても、その食材の産地で旬な時期に、産地の水と空気がその食材の上手さを引き立てたりするもんね。

久しぶりに旨い物を求めて旅に出たくなるよね。やっぱ鍋を食べに出たいね。チゲもいいね。